0 تصويتات
بواسطة (66.7k نقاط)

ماذا يأكل مريض النقرس، حدوث الإصابة بمرض النقرس يؤدي إلى زيادة مستوى حمض اليوريك في الدم، ويعمل حمض اليوريك في التسبب في العمل على تكوين بلورات تكون متراكمة حول المفاصل وبالأخص في مفاصل القدم، فحمض اليوريك هو ناتج من عمليات الأيض البروتينات، وتنتج بصورة طبيعية وبشكل تلقائي في الجسم، وتحصل عليها من خلال تناول عدة مصادر خارجية من الطعام مثل الأسماك، واللحوم الحمراء، والدواجن، وبعض البقوليات، والفطر، وغيرها العديد من الأطعمة الأخرى.

ماذا يأكل مريض النقرس

عرف مرض النقرس بداء الملوك وهو واحد من الأنواع من التهاب المفاصل، وهو مرتبط بنوع الطعام الذي يقوم بتناوله الشخص المريض، وغالبا نظامه الغذائي محتوى على كميات كبيرة من البروتينات التي تكون في المأكولات البحرية واللحوم الحمراء، وأيضا يعتمد في روتينه على البقوليات مثل الفاصوليا، والفول، وفول الصويا، وتم تحديد نظام غذائي لمريض النقرس الذي يتكون من عدة قواعد تكون واضحة يجب على كل شخص مصاب بالمرض أن يتبع هذا النظام، ويكون النظام الغذائي منقسم إلى عدة أطعمة تكون متنوعة وأطعمة تكون مسموحة.

إجابة سؤال ماذا يأكل مريض النقرس

الأغذية المسموحة بها لكن في إطار كميات محددة، لأنها تحتوي على مقادر متوسط من البروتينات، مثل البقوليات الحمص، والفول، والعدس الأصفر والأسود، والفاصولياء، والبازيلاء، وفول الصويا، والخضروات، مثل السبانخ، والزهرة، والفطر أو عيش الغراب، وأطعمة أخرى مثل الخميرة، والحبوب الكاملة، والدواجن مثل الدجاج، والارانب، والبط، والإوز، والحمام، والديك الرومي، والمأكولات البحرية مثل التونة، والروبيان، واللوبستر، والاسكالوب، وفي فئة ثالثة تحتوي هذه الفئة على الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من البروتينات لذا فهي تعتبر أطعمة مسموح بها ومنها: أغلب الخضراوات الطازجة، وكل الفواكه الطازجة، والمكسرات بأغلب أنواعها مثل الجوز، واللوز، والفستق، والبندق، ماعدا الفول السوادني، وعين الجمل، والبطاطس، والأرز، والخبز بكل أنواعه، والمعكرونة، والبيض، والحليب، والجبن.

إجابتك

اسمك الذي سيظهر (اختياري):
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.
مرحبًا بك إلى اجابات، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...